등갈비 요리 해 본적도 없는 요리 무식자가 무작정 먹고 싶어서 주문!
인터넷에서 찾아본 여러 레시피에서 요리할 때 막을 제거하라고 하더라구요.
어렵겠다....싶었는데, 읭? 고깃간 고기는 그냥 먹어도 되네?
막을 제거하고 보내주시는 건지....원래 부드러운 고기인지...전 솔직히 잘 몰라요. @.@
근데 정말 뼈가 쏙쏙 빠지고~부드럽고~살코기 많고~
제 할일 다 한 등갈비였습니다.
다음번엔 다른 양념 레시피로 또 해 먹을 거예요! 물론 고깃간 고기로요.
번창하세요!!!
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